La prima cosa che ti insegnavano negli anni 90 era: se vuoi aprire un’attività le cose importanti sono 3… Location, location, location. Ma allora come è possibile che la gente sempre più spesso, frequenta locali in mezzo al niente, in cima ad una collina, in una strada buia di campagna o in posti poco accessibili??? Per prima cosa è avidente che un locale in prima fila, vista mare ecc ha delle spese fisse molto più onerose, a partire dall’affitto che spesso raggiunge cifre neppure pensabili di margine a chi lo gestisce 365 giorni all’anno… Quindi spesso il dirottare la propria scelta altrove è una questione di disponibilità, ma non solo sempre più spesso di voglia di scommettere su qualcosa di unico, un offerta originale, con meno concorrenza proprio perchè esclusiva. Quindi la Location è importante se non sei originale nell’offerta? Anche, mi verrebbe da rispondere ma non solo… Però se avessi un locale in prima fila che fa fatica, mentre locali sperduti fanno incredibili guadagni… Inizierei ad interrogarmi… E sopratutto cercherei una soluzione…